Les suppléments peuvent-ils contribuer à stimuler le métabolisme?

Bien qu’il soit bon de trouver les secrets d’un métabolisme rapide dans une bouteille de supplément, cela est probablement juste une volonté pessimiste. Il est vrai que certains suppléments pourraient avoir un effet modeste sur la combustion des calories – au moins, dans les études préliminaires – mais très peu de preuves confirment la théorie selon laquelle une pilule magique vous aidera à perdre une quantité importante de poids en augmentant votre métabolisme. Certains aliments peuvent stimuler votre métabolisme, mais faire des changements dans votre mode de vie est la meilleure façon de gérer votre poids.

La caféine et votre métabolisme

La caféine jouit d’une réputation de stimulateur du métabolisme. Cela semble logique – ces jarrets de caféine que vous obtenez d’une forte tasse de café peut sembler qu’ils proviennent d’un métabolisme plus élevé. Et certaines recherches préliminaires indiquent que la caféine pourrait modérément stimuler votre métabolisme après une séance d’entraînement, selon une étude publiée dans The Journal of Sports Medicine and Physical Fitness en 2011. Les auteurs de l’étude ont examiné l’effet de la caféine sur la consommation d’oxygène après oxygène, ou EPOC – le métabolisme naturel augmente votre expérience après un exercice vigoureux – dans la formation de force chez les hommes. Ils ont constaté que la caféine a augmenté l’EPOC de 15 pour cent, par rapport à l’EPOC pour les hommes qui ont pris un placebo. Toutefois, ce pourcentage est encore traduit par une petite brûlure en calories, et les hommes qui ont consommé de la caféine ont seulement dénombré 27 calories supplémentaires. Et une petite étude humaine, publiée dans European Journal of Clinical Nutrition en 2009, a révélé que la caféine l’avait fait Augmenter la thermogenèse – le terme scientifique pour la combustion des calories – de 6 pour cent chez les hommes en bonne santé. Cependant, les chercheurs ont seulement inclus 12 hommes dans l’étude et ont examiné les brûlures de calories pendant seulement 4 heures après avoir pris le supplément. Donc, il n’est pas clair si la caféine montrerait les mêmes avantages dans les études plus larges, ou si cette augmentation du métabolisme est en fait assez pour déclencher une perte de poids significative.

Thé vert et brûlure de graisse

Alors que le thé vert est un autre complément supérieur pensé pour augmenter votre métabolisme, la recherche ne correspond pas tout à fait au battage médiatique. Certaines preuves indiquent qu’il aide à la thermogenèse, grâce à un composé appelé gallate d’épigallocatechine, ou EGCG, selon une revue de la littérature publiée dans Journal of Medicinal Food en 2006. Cependant, cette légère augmentation métabolique pourrait ne pas être suffisamment importante pour aider votre poids perte. Une étude, publiée dans Nutricion Hospitalaria en 2014, a analysé les résultats de plus de 150 études antérieures sur le thé vert – ou l’extrait de thé vert – et la perte de poids pour en savoir plus sur combien cela aide vraiment. Les chercheurs ont constaté que seulement cinq des études qu’ils ont examinées ont été conçues assez bien pour déterminer si le thé vert aide à la perte de poids, et ces cinq études ont montré qu’elles n’offraient aucun avantage significatif pour la perte de poids.

Cayenne – La clé d’un métabolisme ardue?

Ajouter de l’épice à votre vie – habituellement sous forme de Cayenne – a longtemps été lié à un métabolisme plus rapide. Et il existe des preuves qu’il pourrait aider. La capsaïcine, le produit chimique actif en Cayenne, semble affecter la façon dont vous métabolisez les graisses et envoie des signaux chimiques qui déclenchent la formation de graisse brune – une graisse qui brûle la chaleur qui est associée à un meilleur contrôle du poids – selon une critique de la littérature publiée dans Progrès dans la recherche sur les médicaments. Et les études humaines sur les avantages de la capsaicine ont montré qu’il réduit l’appétit, contribue à la perte de poids et augmente le métabolisme par ses effets sur la graisse brune. Cependant, la plupart de ces avantages ont été expérimentés en utilisant une forte dose de capsacine dans un contexte clinique, sous La supervision médicale, et simplement prendre un supplément de Cayenne à la maison peut ne pas être aussi efficace. Et si vous mangez régulièrement des aliments épicés, vous risquez de devenir désensibilisé aux bénéfices potentiels de l’appétit, ce qui supprime les avantages de la capsaïcine de toute façon, selon une étude publiée en Physiologie et Comportement en 2011.

Augmentez votre métabolisme avec les aliments et l’exercice, pas des suppléments

Vous ne trouverez pas une solution facile à la perte de poids, la meilleure option consiste à associer un régime alimentaire sain et calórico avec un exercice régulier. Obtenir plus d’activité peut augmenter votre consommation de calories tout au long de la journée et une séance d’entraînement intense peut brûler entre 300 et 600 ou plus de calories, en fonction de la taille de votre corps, de l’intensité et de la longueur de votre exercice, et de l’activité que vous choisissez. Mangez moins de calories que vous brûlez Tous les jours pour perdre du poids et opter pour des aliments sains avec de légers avantages du métabolisme. Les protéines brûlent des calories pendant la digestion – environ 4 fois les calories que vous brûlez en digérant des glucides et 10 fois les calories que vous désirez de métaboliser les graisses – de sorte qu’il offre un léger avantage de perte de poids. Lorsque vous perdez du poids, vissez une consommation de protéines de 0,82 gramme par kilo de poids corporel. Ce montant fonctionne à 98 grammes de protéines si vous pesez 120 livres, 123 grammes si vous pesez 150 livres et 148 grammes si vous pesez 180 livres. Donnez votre métabolisme légèrement stimulant en ajoutant du gingembre à vos repas. Alors que le gingembre seul ne stimulera pas votre métabolisme, il peut augmenter le nombre de calories que vous allez brûler en digérant vos aliments, selon une étude publiée dans Metabolism en 2012. Ajoutez du gingembre fraîchement râpé aux vinaigrettes, aux marinades ou aux agglomérats, Frites, ou commencez votre repas avec du thé à gingembre brisé, fait en imprégnant du gingembre coupé à l’eau chaude.